Котлетки «Малыши»

Рецепт с фото

Можно подать на обед или ужин.

Калории

189.4 ккал

Белки

10.71 г

Жиры

11.6 г

Углеводы

9.92 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Зеленый лук

15 г — 3 перо

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь чистим, натираем на терке. Зеленый лук мелко нарезаем. Все перекладываем в чашу, солим, добавляем специи по желанию.

Шаг 3

Перемешиваем до однородности. Формируем котлеты (небольшие). Обваливаем в муке.

Шаг 4

Выкладываем на горячую сковороду, обжариваем 7 минут (зависит от плиты).

Шаг 5

Переворочиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки 7 минут. Накрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне (15 минут).

Подача

Шаг 6

Подаем с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NP8

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с морковью котлеты с фаршем домашним обед от редакции просто сезон зелени сезон моркови ужин