Сочные котлеты из мясного фарша в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстро, вкусно и полезно. Эти котлеты получаются сочными и точно полюбятся всей семье.

Калории

220.02 ккал

Белки

12.05 г

Жиры

17.48 г

Углеводы

3.24 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины

600 г

Оливковое масло

по вкусу

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Лук и чеснок очищаем от шелухи, размораживаем фарш.

Приготовление

Шаг 2

Лук с чесноком режем на средние дольки.

Шаг 3

Измельчаем в блендере лук и чеснок до однородной массы.

Шаг 4

Получившуюся смесь тщательно перемешиваем с фаршем.

Шаг 5

К фаршу добавляем яйцо, соль, перец, специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6

Влажными руками формируем котлеты, выкладываем на противень. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Подача

Шаг 7

Получившиеся котлеты украшаем зеленью. По желанию в качестве гарнира добавляем картофель и наслаждаемся приятным вкусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NPq

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеченные блюда котлеты котлеты из фарша котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем сезон чеснока ужин