Котлеты в пароварке
Рецепт с фото
Пароварка поможет вам питаться вкусно, но без вреда для фигуры и здоровья. Попробуйте приготовить нежные и очень полезные котлеты на пару. Фарш готовится так же, как и для сковороды, гриля или духовки. Мясо для лучше брать нежирное — мякоть говядины или куриное филе подойдут идеально. А если котлеты получатся суховатыми, то приготовьте к ним полезный и вкусный соус.
Калории
149.48 ккал
Белки
13.07 г
Жиры
8.78 г
Углеводы
4.34 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
300 г
40 г
— 0.5 шт.
50 г
— 0.5 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ломтик
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо белого хлеба добавьте в состав котлет натертую на терке небольшую картофелину.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте говядину, яйцо, овощи и зелень. Почистите лук и морковку.
Приготовление
Шаг 2
Срежьте корочки у хлеба. Разрежьте его на маленькие ломтики и залейте молоком на 3 минуты.
Шаг 3
Нарежьте мясо на небольшие куски. Измельчите их в фарш в мясорубке или блендере.
Шаг 4
Репчатый лук и морковь крупно нарежьте.
Шаг 5
Пропустите овощи и замоченный хлеб через мясорубку или измельчите в блендере.
Шаг 6
Соедините в одной миске хлеб, мясо, лук, морковь, куриное яйцо. Приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Тщательно все перемешайте и вымесите фарш.
Шаг 8
Сформируйте небольшие котлеты примерно одинакового размера.
Шаг 9
Выложите котлеты на решетку пароварки и готовьте в течение 40 минут.
Чтобы котлеты не прилипли к решетке, смажьте ее растительным маслом.
Подача
Шаг 10
Подавайте котлеты с листьями салата и со свежими или отварными овощами.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
блюда в пароварке
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из говядины
котлеты на пару
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
правильное питание
сезон моркови
ужин
ужин с говядиной
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться