Куриные котлеты с начинкой из моцареллы

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежные и вкусные котлеты с начинкой из моцареллы не оставит никого равнодушным.

Калории
161.22 ккал
Белки
14.86 г
Жиры
10.49 г
Углеводы
1.75 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Чеснок
6 г — 2 шт.
Моцарелла-мини
60 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Головку лука и зубчики чеснока очищаем от шелухи.

Приготовление

Шаг 2
Лук нарезаем дольками и кладем вместе с чесноком в чашу из-под блендера. Измельчаем.
Шаг 3
К куриному фаршу добавляем любимые специи, соль, перец, измельченный лук с чесноком. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Формируем котлеты овальной формы и в середину выкладываем сыр.
Шаг 5
Накрываем сыр фаршем и формируем котлету округлой формы.
Шаг 6
Выкладываем котлеты на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку и обжариваем в течение 5 минут на среднем огне.
Шаг 7
Переворачиваем котлеты и обжариваем еще 15 минут на среднем огне до готовности.

Подача

Шаг 8
Перед подачей посыпаем котлеты сушеной зеленью и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NxR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться