Пробиваем через блендер фарш, лук, картофель, чеснок.
Шаг 3
Добавляем яйцо, перец, соль. Все перемешиваем.
Шаг 4
Формируем котлеты и выкладываем на сковородку.
Шаг 5
Через 7-10 минут переварачиваем. Обжариваем еще 7-10 минут и выключаем. Котлеты готовы.
Подача
Шаг 6
За счет картошки котлеты слегка увеличиваются, становятся пышнее и еще вкуснее. Можно подавать с гарниром и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!