Котлетки из свиного фарша и белого хлеба

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежные и сочные котлеты, которые обязательно понравятся всей семье.

Калории

302.41 ккал

Белки

12.93 г

Жиры

17.9 г

Углеводы

21.43 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Белый хлеб

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Свиной фарш

450 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соединить фарш с яйцом, тщательно перемешать.

Шаг 3

В тарелку положить белый хлеб (мякиш, без корочки), залить молоком. Когда хлеб станет мягким, осторожно отжать и добавить к фаршу. Тщательно вымешивать до получения однородной массы.

Шаг 4

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять каждую из них в муке.

Шаг 5

Выложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до получения румяной корочки.

Подача

Шаг 6

Подавать в горячем виде с макаронами, картофельным пюре или любым другим гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NyN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом котлеты со свиным фаршем обед от редакции просто ужин ужин со свининой