Куриные котлеты под сырно-грибной шапкой
Рецепт с фото
Это одно из самых моих любимых блюд! Каждый, кому я готовила эти котлеты, восхищался ими и просил рецепт. Делюсь и с вами.
Калории
165.79 ккал
Белки
15.4 г
Жиры
12.36 г
Углеводы
2.74 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
150 г
120 г
— 1.5 шт.
200 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Целую луковицу пробейте блендером или натрите на терке.
Половину луковицы нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Добавьте измельченную луковицу к куриному фаршу, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте плоские котлетки и обжарьте их на растительном масле.
Шаг 5
Готовые котлеты выложите на смазанный маслом противень.
Шаг 6
Обжарьте грибы с луком, немного посолите.
Шаг 7
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 8
Смешайте сметану с майонезом.
Шаг 9
На котлеты выложите обжаренные грибы с луком.
Шаг 10
Смажьте сметаной с майонезом.
Шаг 11
Выложите сыр и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 12
Все готово!
Подача
Шаг 13
Я подала со стручковой фасолью и броколли, но можно подавать с любым гарниром.
Лучше всего к таким котлетам подходит картофельное пюре.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с грибами
котлеты с куриным фаршем
котлеты с майонезом
котлеты с сыром
котлеты со сметаной
обед
от редакции
просто
сезон грибов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться