Котлетки из говяжьего фарша с зеленью и молочной подливой
Рецепт с фото
Вкусные котлеты с подливой дополнят любой гарнир или будут отдельным блюдом с кусочком хлеба.
Калории
216.57 ккал
Белки
9.96 г
Жиры
8.72 г
Углеводы
22.01 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
400 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 1 пучок
7 г
— 1 ч. л.
по вкусу
100 г
— 100 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите говяжий фарш, лук, чеснок, зелень. Кусочек хлеба размочите в теплой воде.
Шаг 3
Почистите и нарежьте лук и чеснок, добавьте размоченный хлеб, отжав лишнюю воду. Добавьте нарезанную зелень, одну чайную ложку соли. Перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте котлетки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и положите котлетки для жарки.
Шаг 6
Обжарьте с обеих сторон минут по 10, до красивой ровной запеченной корочки.
Шаг 7
Налейте 100 миллилитров молока к котлетам и дайте потушиться минут 5.
Шаг 8
За пару минут до готовности добавьте немного зелени.
Шаг 9
Переверните котлетки. Перемешайте зелень в подливе и через 2 минуты. Все готово.
Подача
Шаг 10
Добавьте свежих овощей. Подавайте к столу как самостоятельное блюдо, без дополнительного гарнира.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из говядины
котлеты с говяжьим фаршем
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон зелени
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться