Мини-котлетки из свиного фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим вкусные и сочные котлетки из свиного фарша с добавлением сливок.

Калории

264.99 ккал

Белки

12.76 г

Жиры

21.23 г

Углеводы

4.91 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

500 г

Багет

48 г — 4 ломтик

аллерген

Сливки

50 г — 50 мл

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

35 г

Соль

по вкусу

Чесночный перец

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук очистите и при помощи блендера пробейте до состояния пюре, добавьте к фаршу.

Шаг 3

Добавьте предварительно вымоченные в сливках кусочки батона. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте котлетки влажными руками и обжарьте на растительном масле.

Шаг 5

Спустя 5 минут переверните и обжарьте на второй стороне.

Подача

Шаг 6

Подавайте мини-котлетки с любимым гарниром. Отлично подойдет картофельное пюре.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NzA

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты со свиным фаршем обед от редакции просто ужин ужин со свининой