Котлеты из филе минтая

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные, сочные котлетки, которые очень любят дети.

Калории
98.15 ккал
Белки
13.43 г
Жиры
1.92 г
Углеводы
6.62 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Филе минтая
500 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Серый хлеб
75 г — 3 ломтик
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Филе минтая нарежем брусочками.
Шаг 3
Режем лук.
Шаг 4
Хлеб замачиваем в небольшом количестве теплой воды.
Шаг 5
Прокручиваем филе минтая, лук и хлеб через мясорубку.
Шаг 6
Добавляем в массу яйцо и соль по вкусу.
Шаг 7
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 8
На плиту ставим сковороду, наливаем небольшое количество масла для жарки и формируем котлетки.
Шаг 9
Обжариваем котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 10
Последние 5-7 минут накрываем котлеты крышкой и убавляем огонь до минимума.

Подача

Шаг 11
Котлетки прекрасно сочетаются с картофелем, рисом, гречкой и овощными салатами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NzS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться