Сочные мясные котлеты к обеду
Рецепт с фото — Авторская кухня
Очень сытное и питательное блюдо. Понравится и детям, и взрослым.
Калории
146.58 ккал
Белки
14.94 г
Жиры
5.46 г
Углеводы
8.79 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
400 г
160 г
— 2 шт.
15 г
— 3 зубчик
200 г
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Пропустить через мясорубку мясо с замоченным в молоке хлебом (мякоть батона). Добавить яйцо, черный перец, соль.
Шаг 3
Перемешать все, хорошо отбить фарш, чтобы котлеты стали более нежными и сочными.
Шаг 4
Сформировать котлетки, дать им отдохнуть на доске или столе.
Шаг 5
Обвалять в муке с двух сторон. Обжарить сначала на одной стороне, затем на другой. При желании можно добавить воду, сливочное масло и слегка потушить под крышкой.
Подача
Шаг 6
Котлеты вкусные и сочные.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриным филе
котлеты с яйцом
обед
от редакции
просто
сезон чеснока
ужин
ужин с говядиной
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться