Рубленые котлеты из щуки

Рецепт с фото

Вкусные котлеты получаются, очень сочные. Понравятся даже тем, кто равнодушен к рыбе.

Калории
155.47 ккал
Белки
13.91 г
Жиры
8.66 г
Углеводы
5.37 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Филе щуки
500 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Панировочные сухари
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если щука целая, отделите филе, удалив все кости.

Приготовление

Шаг 2
Филе нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3
Взбейте яйца в течение 2 минут. Добавьте соль и специи, по желанию.
Шаг 4
К взбитым яйцам выложите филе, мелко нарезанный лук, майонез и панировочные сухари. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Если масса покажется жидкой, положите еще панировочных сухарей.
Шаг 6
Ложкой выложите смесь на сковороду, придайте овальную форму. Обжарьте с двух сторон.

Подача

Шаг 7
Подавайте блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P29

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться