Котлеты свино-говяжьи с мангольдом
Рецепт с фото — Европейская кухня
Я очень люблю мангольд. Листья, стебли и даже цветы мангольда обладают своеобразным легким ароматом и вкусом. Они отлично сочетаются с фаршем.
Калории
244.96 ккал
Белки
12.44 г
Жиры
18.27 г
Углеводы
8.58 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
50 г
— 1 пучок
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
51 г
— 3 ст. л.
90 г
— 6 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
Молоденькие листья мангольда промойте, просушите. Сложите в блендер, измельчите вместе с репчатым луком.
Шаг 3
В фарш добавьте яйцо и адыгейскую соль. Выложите перемолотую зелень.
Шаг 4
Вымесите фарш.
Шаг 5
Сформируйте котлеты. Обмакните в панировочные сухари. Жарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 6
Доведите котлетки до готовности на небольшом огне под крышкой.
Подача
Шаг 7
Котлетки с мангольдом готовы. Подавайте к гарниру. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с фаршем домашним
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться