Овсяные котлеты на скорую руку

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Оригинальные котлеты без мяса.

Калории

142.41 ккал

Белки

5.56 г

Жиры

8.95 г

Углеводы

29.23 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Овсянка

300 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

2 г

Специи

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Вода

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Картофель измельчите на терке.

Шаг 3

Залить теплой водой овсянку. Дайте немного настояться, примерно 10 минут.

Шаг 4

Добавьте к овсянке лук и картофель. Все хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец, разные специи по вкусу: куркуму, сумах, хмели-сунели.

Шаг 5

Слепите небольшие круглые котлетки. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Томите примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты выложите на тарелку. Предварительно постелите бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подача

Шаг 6

Подавайте блюдо с кетчупом, свежими или маринованными овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (83)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P4b

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут котлеты котлеты с овсянкой обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки ужин