Котлеты, пожалуй, самый удобный вид полуфабрикатов, которые полезно иметь в морозильной камере. Готовятся они проще простого. Их нужно только пожарить или потушить.
Пропустите мясо, лук и хлеб через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец, специи и сформируйте котлеты. Обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Выложите их на разделочную доску, застеленную пакетом.
Подача
Шаг 6
Отправьте котлеты в морозилку на пару часов. Затем переложите в пакет или контейнер, плотно закройте. Храните в морозилке!