Котлеты с колбасным сыром и куриным филе

Рецепт с фото — Авторская кухня

Одна порция — 2 штуки.

Калории

270.92 ккал

Белки

17.77 г

Жиры

16.44 г

Углеводы

11.51 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Колбасный сыр

100 г

Мясо куриного бедра

160 г

Соль

по вкусу

Листья хрена

20 г

Пшеничная мука хлебопекарная

52.5 г — 3.5 ст. л.

аллерген

Оливковое масло

20 г — 4 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное бедро разделайте на филе (отделите кость) или купите куриное филе без кости.

Шаг 3

Колбасный сыр натрите на терке среднего размера.

Шаг 4

Куриное филе нарежьте мелким кубиком.

Шаг 5

Измельчите листья хрена (в ступке, блендере, мясорубке). В глубокую посуду выложите сыр, куриное филе, измельченные листья хрена. Добавьте соль и перемешайте.

Шаг 6

Затем добавьте муку, хорошо перемешайте и оставьте смесь на 20 минут.

Шаг 7

Сформируйте котлетки и выложите на разогретую сковороду с добавлением оливкового масла. Обжарьте с двух сторон до готовности и румянца. Приятного аппетита!