Азу индейки и лук пропустите через мясорубку, вбейте яйцо.
Шаг 3
Добавьте соль и черный молотый перец.
Шаг 4
Хлеб замочите в воде на 5 минут.
Шаг 5
Затем добавьте мякиш хлеба, перемешайте.
Шаг 6
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в муке и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.