Котлеты в панировочных сухарях на шпажках

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусные котлеты с хрустящей корочкой.

Калории
272.59 ккал
Белки
16.13 г
Жиры
19.82 г
Углеводы
12.9 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сыр
100 г
аллерген
Панировочные сухари
75 г — 5 ст. л.
аллерген
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук мелко нарезать.
Шаг 3
Соединить фарш, лук, специи, панировочные сухари (2 ложки) и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Сыр нарезать толстыми кусочками.
Шаг 5
Проткнуть сыр шпажкой.
Шаг 6
Взять немного фарша, сформировать лепешку. Положить на фарш сыр.
Шаг 7
Сформировать котлету, обвалять в сухарях.
Шаг 8
Выложить котлеты на разогретую сковородку.
Шаг 9
Жарить со всех сторон до румяной корочки (на среднем огне).
Шаг 10
Котлеты готовы.

Подача

Шаг 11
Подать порционно с соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P6t

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться