Рубленые котлетки из индейки и свинины

Рецепт с фото

Нежные и нежирные котлеты из мяса индейки и свинины — прекрасное дополнение к любому гарниру.

Калории

305.8 ккал

Белки

14.61 г

Жиры

23.32 г

Углеводы

8.89 г

Занятость

35 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе индейки

500 г

Свиной эскалоп

300 г

Морская соль

7 г — 1 ч. л.

Паприка

6 г — 2 ч. л.

Белый хлеб

50 г — 2 ломтик

аллерген

Панировочные сухари

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте и мелко нарежьте мясо индейки и свинины. Хорошо перемешайте руками.

Шаг 3

Добавьте соль, паприку и любые травы. Хорошо перемешайте мясо со специями. Дайте мясу немного настояться и пропитаться.

Шаг 4

Добавьте 1 яйцо. Белый хлеб раскрошите и добавьте к мясу. Перемешайте руками.

Шаг 5

Сформируйте котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте на антипригарной сковороде, смазанной 1 чайной ложкой растительного масла.

Подача

Шаг 6

Котлетки должны получиться с золотистой корочкой. Можете подавать котлеты с овощами или пастой, рисом, гречкой, картошкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P76

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты мясные блюда обед от редакции просто ужин