Картофельные котлеты с сосисками

Рецепт с фото

Для лучшего результата рекомендую при готовке использовать вчерашнее картофельное пюре.

Калории
122.36 ккал
Белки
5.3 г
Жиры
5.09 г
Углеводы
13.78 г
Занятость
25 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Сосиски
50 г
аллерген
Соль
по вкусу
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель почистите и хорошо помойте.
Шаг 3
Нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой. Отварите картофель до готовности.
Шаг 4
Слейте всю воду и при помощи толкушки разомните картофель в пюре.
Шаг 5
Сосиски натрите на мелкой терке.
Шаг 6
В тарелку выложите картофель, сосиски и взбитое куриное яйцо.
Шаг 7
Добавьте соль по вкусу и щепотку хмели-сунели. Хорошо перемешайте массу.
Шаг 8
Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Шаг 9
Жарьте заготовки на растительном масле. Томите с двух сторон, по 5-7 минут с каждой.

Подача

Шаг 10
Подавайте блюдо порционно, со свежими огурцами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P8E

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться