Мясные котлеты с майонезом
Рецепт с фото
Добавьте в котлеты майонез и манную крупу, чтобы они были сочнее.
Калории
261.19 ккал
Белки
13.81 г
Жиры
20.99 г
Углеводы
3.08 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
160 г
— 2 головка
32 г
— 2 ст. л.
аллерген
2 г
— 2 щепотка
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 30 мл
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите домашний фарш или приготовьте его самостоятельно (понадобится 1 килограмм мяса, 200 граммов свиного сала и мясорубка).
Шаг 3
Почистите репчатый лук.
Шаг 4
Нарежьте лук кубиками. Если не хотите, чтобы он чувствовался в котлетах, пробейте блендером.
Шаг 5
Всыпьте манную крупу.
Шаг 6
Добавьте смесь перцев.
Шаг 7
Добавьте майонез. Понадобится 2 столовых ложки.
Шаг 8
Перемешайте фарш.
Шаг 9
Вбейте яйцо.
Шаг 10
Еще раз хорошо перемешайте, посолите.
Шаг 11
Разогрейте сковородку, налейте подсолнечное масло.
Шаг 12
Сформируйте котлеты, выложите в сковороду.
Шаг 13
Обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
Шаг 14
Затем обжарьте с другой стороны до образования румяной корочки.
Шаг 15
Котлеты готовы.
Подача
Шаг 16
Дополните любым гарниром.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из свинины
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться