Быстрые оладьи из рыбы

Рецепт с фото — Европейская кухня

Оладьи, приготовленные из рыбы, получаются очень вкусными и нежными. Благодаря добавления рыбы блюдо получается еще вкуснее и сытнее. Данное блюдо отлично подойдет на долгожданный обед, так как оно очень компактное и сытное.

Калории

163.34 ккал

Белки

13.06 г

Жиры

10.54 г

Углеводы

4.14 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе минтая

600 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

50 г

аллерген

Растительное масло

50 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сметана

100 г

аллерген

Укроп

10 г

Cделать более полезным

Покупайте рыбу у рыбаков, так вы будете уверены, что рыба свежая и полезная.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца, сыр, лук и укроп положите на тарелку. Растительное масло налейте в стакан. Соль и перец насыпьте в емкости. Сметану разместите в пиале. Муку насыпьте в миску, а рыбу поставьте в тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Филе рыбы хека помойте и мелко порежьте. Укроп нарежьте мелко и добавьте к рыбе. Натрите сыр и добавьте его к рыбе с укропом, затем добавьте яйца, соль и перец. Добавьте сметану и муку и тщательно перемешайте. Столовой ложкой выложите оладьи на разогретую сковороду. Жарьте рыбные оладьи с двух сторон до румяной корочки.