Оладьи чесночные из баклажанов
Рецепт с фото — Русская кухня
Полезные оладьи из баклажанов и чеснока очень ароматные и нежные на вкус. Чеснок предает блюду пикантности и яркий аромат. Простые и быстрые в приготовлении оладьи будут отличным дополнением к обеду или ужину. Особенно недорого это блюдо получается в летний сезон овощей. Это блюдо также можно приготовить из кабачков.
Калории
134.95 ккал
Белки
3.87 г
Жиры
6.25 г
Углеводы
15.72 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
60 г
аллерген
30 г
10 г
— 2 зубчик
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Cделать более полезным
Пшеничную муку можно заменить овсяной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помыть баклажаны, отрезать хвостик. Вымерить все ингредиенты и поместить их в емкости.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны нарезать и отправить в блендер или мясорубку и измельчить.
Шаг 3
Измельченный чеснок, соль, муку, разрыхлитель, сметану, яйца добавить к измельченным баклажанам.
Шаг 4
Тщательно все перемешать до получения однородной массы.
Шаг 5
На сковороду с разогретым маслом выкладывают приготовленную массу по одной ложке и жарят с двух сторон, до получения поджаренной корочки.
Подача
Шаг 6
Для подачи блюдо можно украсить свежей веточкой укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться