Пышные оладьи с сосисками

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Пышные оладьи с сосисками — это хороший способ дополнить обычные оладьи мясной составляющей, сделав их еще сытнее. Классические оладьи, знакомые всем по домашней кухне, с поджаренной колбасой привнесут разнообразие в ваш семейный прием пищи.

Калории

222.4 ккал

Белки

7.22 г

Жиры

11.75 г

Углеводы

21.81 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Сосиски

240 г — 4 шт.

аллерген

Кефир

410 г — 2 стакан

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Cделать более полезным

Используйте только качественные продукты из проверенных магазинов. Вместо колбасы, можете использовать куриное филе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Распечатайте сосиски. Налейте нужное количество кефира в тару. Отмерьте нужное количество муки, сахара, соли и соды.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте яйца с сахаром и солью. Перемешайте все венчиком до однородности.

Шаг 3

Добавьте кефир и перемешайте еще раз.

Шаг 4

Соедините полученную смесь с мукой и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Шаг 5

Обжарьте колбасу до золотистой корочки. Смешайте с тестом и перемешайте. Разогрейте сковородку на среднем огне, смажьте маслом. Выложите столовой ложкой готовую смесь на сковородку. Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон под крышкой.

Подача

Шаг 6

Подавайте оладьи со сметаной и свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDd

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин