Оладьи «На каждый день»

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт я подсмотрела у знакомой, а потом довела его до своих предпочтений и вкусов. Надеюсь, он вам понравится. Блюдо это из овощей, а значит, очень полезное.

Калории

103.83 ккал

Белки

2.7 г

Жиры

5.76 г

Углеводы

10.1 г

Занятость

41 мин

Общее время

41 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

1000 г — 1 кг

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сушеный укроп

по вкусу

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите кабачок и удалите семена.

Приготовление

Шаг 2

Натрите кабачок на средней терке. Добавьте яйца, сметану и муку. Размешайте и дайте смеси постоять минут 10.

Шаг 3

Добавьте соль, перец и сухой укроп, еще раз все размешайте.

Шаг 4

Столовой ложкой аккуратно выкладывайте тонкие оладьи на разогретую сковороду. Когда оладьи с одной стороны поджарятся, переверните на другую.

Удалите остатки жира, положив готовые оладьи после обжарки на бумажную салфетку на 2-3 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте оладьи со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDf

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон кабачков ужин