Быстрые оладьи из кабачков

Рецепт с фото — Русская кухня

Для вегетарианцев этот рецепт — просто находка, так как оладьи будут готовиться из кабачков. Такой завтрак получится не только сытным, но и очень вкусным. Ведь благодаря овощам оладьи становятся сытными и сочными.

Калории

115.43 ккал

Белки

2.24 г

Жиры

8.15 г

Углеводы

8.45 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помойте все овощи. Срежьте кончики с кабачков, а сами овощи крупно натрите. С луковицей повторите аналогичный процесс.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске смешайте натертые кабачки с луковицей. Разбейте яйцо, посолите и приправьте молотым перцем на свое усмотрение. Перемешайте все, чтобы равномерно распределить ингредиенты.

Шаг 3

Далее небольшими порциями введите муку, при этом постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки. Замесите густое тесто. Из теста сформируйте сырые заготовки.

Шаг 4

В разогретую маслом сковороду обжаривайте небольшими частями заготовки с обеих сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложите на тарелки и повторите данный процесс с другими заготовками.

Подача

Шаг 5

Подайте кабачковые оладьи со сметаной и свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин