Фруктовые оладьи из груш и бананов

Рецепт с фото — Белорусская, русская, украинская кухня

Традиционным блюдом русской, белорусской и украинской кухонь являются оладьи. История этих блинчиков насчитывает не одну сотню лет. В древние времени под оладьями понимались толстоватые блины из кислого теста. Сейчас под термином «оладьи» понимают форму, а не состав блинов. Оладьи идеального подходят для завтраков.

Калории

176.2 ккал

Белки

3.11 г

Жиры

6.28 г

Углеводы

26.46 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука цельнозерновая

200 г

аллерген

Банан

280 г

Груша

160 г

Газированная вода

150 г — 150 мл

Разрыхлитель теста

5 г

Подсолнечное масло рафинированное

50 г — 50 мл

Сахарная пудра

50 г

Cделать более полезным

Блинчики приготовьте из цельнозерновой муки. В ней содержится больше клейковины и полезных веществ. При одинаковой калорийности цельнозерновая мука окажется полезнее. Используйте вместо сахарной пудры сахарозаменитель

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Груши тщательно промойте под холодной проточной водой и оботрите бумажными полотенцами. Достаньте блендер и подключите в розетку.

Приготовление

Шаг 2

Груши очистите от кожуры. Вырежьте сердцевину. Мякоть нарежьте кубиками. Банан так же очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. В чашу блендера поместите оба ингредиента. Залейте в сладкой газированной водой.

Шаг 3

Закройте чашу блендера и взбейте до образования однородной массы. Перелейте пасту в глубокую миску. Добавьте разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться похожим на обычное тесто для оладий.

Шаг 4

В сковороду налейте немного подсолнечного масла. Разогрейте сковородку. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи примерной толщиной 1 сантиметр. Накройте крышкой и обжаривайте с обеих сторон.

Подача

Шаг 5

Откройте баночку меда или варенья, перелейте в маленькое блюдце. Оладьи перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Заварите чашечку черного чая.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PED

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон груши ужин фруктовые десерты