Оладьи с яблоком на ряженке

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Оладьи на ряженке получаются очень нежными, с приятным запахом топленого молока. Я добавляю в тесто пряности, корицу и молотый сушеный имбирь, благодаря чему оладушки становятся невероятно ароматными.

Калории

153.07 ккал

Белки

4.07 г

Жиры

5.68 г

Углеводы

20.13 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ряженка

400 г — 400 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Кукурузная мука

100 г

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Зеленое яблоко

250 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Корица

8 г — 2 ч. л.

Молотый имбирь

1.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Налейте ряженку в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте к ряженке яйцо, перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте 2 вида муки: пшеничную и кукурузную.

Шаг 5

Всыпьте сахар, специи, а также гашенную соду.

Шаг 6

Все перемешайте.

Шаг 7

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте тесто ложкой.

Шаг 8

Добавьте на каждый из оладушек яблочное кольцо. Жарьте ещё 2 минуты с другой стороны.

Подача

Шаг 9

Перед подачей посыпьте оладьи сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное (111)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PEQ

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с ряженкой оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон яблок ужин