Тыквенные оладушки с бананом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Тыква диетический продукт. Употребляя мякоть тыквы в пищу, вы не наберете лишних килограммов. К тому же тыква выводит лишнюю жидкость из организма. В ней много витаминов и минеральных веществ: бета-каротин, А, витамины группы В, кальций, магний, железо, фосфор и др. Употребляя тыкву каждый день, можно значительно укрепить свой организм.

Калории

72.01 ккал

Белки

2.41 г

Жиры

1.07 г

Углеводы

13.1 г

Занятость

35 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

1800 г — 1 шт.

Банан

150 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г — 8 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

54 г — 0.3 стакан

Кефир

123 г — 0.6 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Замените пшеничную муку на цельнозерновую. В ней меньше глютена и более высокое содержание клетчатки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тыкву, бананы, яйца тщательно промойте под проточной водой, высушите при помощи бумажных полотенец. Отмерьте муку, сахар, кефир и соду.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Присыпьте щепоткой соли и немного подождите, пока тыква пустит сок. Отожмите выделившийся сок. Переложите тыкву в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте к тыкве яйца и пюре банана. Перемешайте. Затем массу залейте кефиром, и высыпите предварительно смешанные муку, сахар и соду. Еще раз все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Выложите оладушки на предварительно разогретую сковороду ложкой и выпекайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выложите на блюдо.

Подача

Шаг 5

Подавайте тыквенные оладушки с любым вареньем или свежим ягодным пюре: Выложите порцию оладьев на тарелку, полейте ягодным вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PEj

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда низкокалорийный обед оладьи оладьи с бананами оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон тыквы ужин