Добавляем сливки (можно сметану, молоко, кефир, что есть в холодильнике, я выбрала сливки).
Шаг 5
Далее добавляем муку с содой, хорошо все перемешиваем.
Шаг 6
Получается тесто, как на фото. Творог блендером я не перебиваю, так как очень нравятся кусочки творога в оладьях.
Шаг 7
Нагреваем сковородку, добавляем масло, жарим с двух сторон до готовности.
Подача
Шаг 8
Получаются очень пышные, вкусные и нежные оладушки, подавать хоть с чем, мы кушаем со сгущёнкой, но можно и джемы, и варенье, и паштеты и так далее, на ваш вкус.