Оладушки из дрожжевого теста

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Оладья на дрожжах, такие пышные и мягкие, попробуйте!

Калории

220.71 ккал

Белки

6.87 г

Жиры

6.49 г

Углеводы

33.26 г

Занятость

50 мин

Общее время

12 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сахар

30 г

Подсолнечное масло рафинированное

30 г — 30 мл

Молоко

300 г

аллерген

Свежие дрожжи

30 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Молоко подогреть до 30-32 градусов, добавить половину сахара, раскрошить дрожжи и перемешать. Высыпать половину муки и еще раз перемешать. Накрыть пленкой и убрать на 12-15 минут в теплое место.

Шаг 3

Подошедшую опару перемешать, добавить сахар, соль и яйцо, вторую половину муки. Влить масло и перемешать.

Шаг 4

Снова закрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник, или на 2 часа в теплое место.

Шаг 5

Сковороду разогреть, смазать маслом. Тесто перемешать перед жаркой оладушек.

Подача

Шаг 6

Пышные, мягкие оладьи готовы!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PQD

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин