Красивые кабачковые оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Великий тот человек, который создал этот рецепт. Я кабачки использую только в таком виде. Быстрее и вкуснее, чем их жарить кружочками. Оладьи безумно вкусные и в горячем, и в холодном виде.

Калории

148.57 ккал

Белки

4.01 г

Жиры

4.15 г

Углеводы

15.34 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пшеничная мука хлебопекарная

80 г

аллерген

Растительное масло

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На крупной терке трем кабачок, добавляем яйцо, рубленый чеснок, соль, перец и укроп.

Шаг 3

Перемешиваем и даем пару минут постоять, чтобы кабачок дал жидкость.

Шаг 4

Сливаем жидкость с кабачка и добавляем муку. Тщательно перемешиваем всю массу и ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 5

Переворачиваем оладьи и накрываем крышкой, так они лучше пропекутся.

Подача

Шаг 6

Подаем со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PUK

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон чеснока ужин