Печень промыть, нарезать на мелкие кусочки и измельчить в чаше блендера.
Шаг 3
В печень добавить мелко порезанный лук, яйцо, манную крупу, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Шаг 4
Выпекать оладьи на сковороде на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Шаг 5
Пока жарятся оладьи сварить пшеничную кашу. В кипящую подсоленую воду опустить пакетики с крупой и варить 15-20 минут. После пакетики достать, слить воду, выложить готовую кашу в кастрюлю и добавить сливочное масло.