Оладьи с зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовьте сытные оладьи, которые могут заменить привычный омлет на завтрак. Зелень добавит им вкус и аромат. Для приготовления лучше всего взять микс свежей зелени: укроп, петрушку и небольшое количество кинзы. Не лишним будет зеленый лук и черемша, которые добавят немного остринки. По желанию можете добавить руколу.
Калории
187.08 ккал
Белки
9.83 г
Жиры
8.23 г
Углеводы
14.62 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
60 г
— 2 пучок
300 г
— 5 шт.
аллерген
153.75 г
— 0.75 стакан
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
1.5 г
— 0.3 ч. л.
40 г
аллерген
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Выбирайте нежирный кефир и сметану. Муку можно взять рисовую или овсяную.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и обсушите зелень и яйца. Просейте муку. Достаньте из холодильника кефир и сметану, чтобы они согрелись до комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Отварите 3 яйца вкрутую и измельчите. Мелко нарежьте всю зелень. Натрите сыр. Все смешайте в глубокой миске.
Шаг 3
Соедините сметану и кефир, подогрейте, чтобы смесь стала чуть теплой. Вбейте 2 яйца, всыпьте соль и соду. Перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.
Шаг 4
Добавьте в тесто смесь из зелени, яйца и сыра. Перемешайте. Выкладывайте ложкой на раскаленную сковороду. Жарьте до золотистости с двух сторон.
Подача
Шаг 5
Переложите готовые оладьи в плоскую тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте со сметаной.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с сыром
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
партнерские проекты
просто
сезон зелени
ужин
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться