Кабачковые оладьи с соусом из сметаны
Рецепт с фото
Предлагаю приготовить нежнейшие оладьи из кабачка со сметанным соусом.
Калории
126.63 ккал
Белки
3.68 г
Жиры
5.99 г
Углеводы
7.08 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
аллерген
30 г
— 6 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки помыть и натереть на терке. Если кабачки молодые, то кожицу можно не срезать. Посолить, перемешать и оставить на пять минут, чтобы пустили сок.
Шаг 3
Хорошо отжать сок руками или через марлю.
Шаг 4
Добавить три яйца и перемешать. Поперчить по желанию.
Шаг 5
Добавить три столовые ложки муки. Все хорошо перемешать ложкой.
Шаг 6
Выкладывать оладушки на раскаленную сковороду с большим количеством растительного масла. Слегка приплюснуть оладушки сверху ложкой.
Шаг 7
Жарить около минуты с каждой стороны, без крышки, на среднем огне. Томить до золотистого цвета.
Шаг 8
Приготовить сметанный соус. Нам понадобятся сметана и чеснок.
Шаг 9
Чеснок пропустить через пресс и смешать со сметаной.
Подача
Шаг 10
Очень вкусные летние оладушки из кабачка готовы!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
низкокалорийный
обед
оладьи
оладьи из кабачков
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон кабачков
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться