Шоколадные оладьи с тающим бананом в начинке

Рецепт с фото

Вкусные оладьи с какао и тающим бананом в начинке. Прекрасный вариант вкусняшек к чаю.

Калории

173.81 ккал

Белки

4.72 г

Жиры

6.84 г

Углеводы

23.54 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Какао

25 г — 1 ст. л.

Банан

300 г — 2 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Кефир 3,2%

250 г — 250 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте 1 куриное яйцо с сахаром и солью.

Шаг 3

Кефир комнатной температуры и просеянную муку добавьте к взбитому с сахаром и солью яйцу. Перемешайте до однородности.

Шаг 4

Просейте какао и добавьте в кефирно-яичную массу с сахаром, солью и мукой. Также добавьте соду. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 5

Бананы очистите и нарежьте наискосок на кусочки толщиной 5-7 миллиметров.

Шаг 6

Положите кусочек нарезанного банана в получившееся жидкое шоколадное тесто. Используя вилку, достаньте и, немного подождав, пока лишнее тесто стечет с банана, выкладывайте на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Проделайте такие манипуляции со всеми кусочками банана. Готовьте до румяной корочки с двух сторон.

Подача

Шаг 7

Посыпьте сахарной пудрой по вкусу. Можно положить тонкие слайсы кусочков банана в качестве украшения в центр тарелки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PYG

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин