Пышные и воздушные оладьи на кефире

Рецепт с фото

Очень вкусный и несложный рецепт оладьев, которые получаются пышными и воздушными внутри.

Калории

180.4 ккал

Белки

6.17 г

Жиры

5.12 г

Углеводы

27.64 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая

300 г

аллерген

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте к яйцам сахар и тщательно перемешайте.

Шаг 3

Далее влейте кефир комнатной температуры и тоже хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте соду, подсолнечное масло и муку. Должно получиться достаточно густое по консистенции тесто. Оставьте тесто на 15 минут.

Шаг 5

Выкладывайте на разогретое подсолнечное масло. Томите сначала под закрытой крышкой, потом под открытой, до готовности.

Шаг 6

Вкусные, пышные оладьи готовы!

Подача

Шаг 7

Можно подать с джемом или сгущенкой, будет одинаково вкусно!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PYr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин