Кабачковые оладьи с зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Любимые кабачковые оладьи, яркие и питательные.
Калории
70.72 ккал
Белки
2.46 г
Жиры
1.49 г
Углеводы
8.1 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
900 г
— 3 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
80 г
— 1 шт.
по вкусу
2 г
— 2 щепотка
65 г
— 0.5 стакан
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок очистить от кожуры.
Шаг 3
Натереть на средней терке.
Шаг 4
Крепко посолить и оставить минут на 30.
Шаг 5
А пока мелко нарезать лук.
Шаг 6
По прошествии времени кабачок дает много сока.
Шаг 7
Откидываем на дуршлаг и даем стечь соку.
Шаг 8
Для надежности отжимаем руками.
Шаг 9
Далее добавляем лук.
Шаг 10
Затем яйцо, разрыхлитель, перец.
Шаг 11
Свежую зелень можно заменить на замороженную.
Шаг 12
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 13
И обжариваем на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 14
Обязательно выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
Подача
Шаг 15
Подавать модно как в холодном, так и в горячем виде. С соусом, и без. Адаптировать под себя. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
низкокалорийный
обед
оладьи
оладьи из кабачков
оладьи с яйцом
от редакции
просто
сезон кабачков
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться