Кабачковые оладушки с сыром и майонезом

Рецепт с фото

Самый вкусный рецепт.

Калории
261.46 ккал
Белки
5.43 г
Жиры
17.93 г
Углеводы
9.45 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кабачок
600 г — 2 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
90 г — 6 ст. л.
аллерген
Соль
10.5 г — 1.5 ч. л.
Укроп
15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Натираем кабачок на терке (если корка твердая — срезаем, убираем семена). Даем стечь соку (10 минут). Отжимаем, добавляем яйца, натертый на мелкой терке сыр, майонез, соль, перец, мелко рубленный укроп. Перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем густое тесто.
Шаг 3
Жарим на хорошо разогретой сковороде (с растительным маслом) с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

Подача

Шаг 5
Подаем со сметаной (можно в нее добавить соль, зелень и чеснок по вкусу).

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Paj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться