Капустные оладьи на кефире
Рецепт с фото — Авторская кухня
Ароматные оладьи с капустой.
Калории
200.7 ккал
Белки
4.85 г
Жиры
5.16 г
Углеводы
25.68 г
Занятость
5 мин
Общее время
12 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
40 г
40 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
2 г
2 г
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту промойте и для удобства нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Капусту поместите в чашу блендера или комбайна.
Шаг 4
Добавьте кефир.
Шаг 5
Приправьте солью и смесью перцев.
Шаг 6
Измельчите все ингредиенты в однородную массу без видимых кусков капусты.
Шаг 7
К жидкой смеси добавьте щепотку соды и перемешайте.
Шаг 8
В блендер введите муку.
Шаг 9
Замешайте тесто по консистенции как густая сметана.
Шаг 10
В сковородку влейте масло и поставьте на умеренный огонь.
Шаг 11
Дождитесь, пока масло разогреется.
Шаг 12
В раскаленное масло порционно выложите тесто.
Шаг 13
Дождитесь, пока тесто с одной стороны не схватится. Это можно определить по характерной корочке по краям оладьев. Жарьте примерно 3-4 минуты.
Шаг 14
Переверните оладьи и обжаривайте их со второй стороны еще 3-4 минуты.
Подача
Шаг 15
Подавайте к столу горячими.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 15 минут
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с белокочанной капустой
оладьи с капустой
оладьи с содой
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться