Оладьи из печени курицы

Рецепт с фото

Вкусные оладьи из куриной печени с яйцом, сметаной и репчатым луком.

Калории

207.55 ккал

Белки

12.87 г

Жиры

15.44 г

Углеводы

4.05 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

300 г

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриную печень вместе с репчатым луком пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Положите к печени с луком сметану, куриное яйцо, соль, черный перец молотый и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку, 1 столовую ложку растительного масла и снова хорошо перемешайте до однородного состояния. Обжаривайте оладьи на растительном масле до румяной корочки.