Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Печень измельчить в мясорубке. Добавить лук, майонез, яйцо, муку, все специи. Все перемешать.
Шаг 3
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать оладьи столовой ложкой.
Шаг 4
Обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Подавать оладьи можно как горячими, так и остывшими. Они вкусные и в холодном виде.