Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте яйцо и кефир.
Приготовление
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, добавьте сахар, соль и взбейте венчиком.
Влейте кефир, тщательно перемешайте до однородности.
Постепенно введите муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду, перемешайте.
Шаг 3
Жарьте оладушки, в центр кладите по 1 чайной ложке малины.