Кабачковые оладьи со сметанным соусом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Оладьи из высокобелковой нутовой муки. Дополнит оладьи ароматный сметанный соус с зеленью.
Калории
168.62 ккал
Белки
5.27 г
Жиры
11.05 г
Углеводы
9.86 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
400 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
90 г
— 3 ст. л.
30 г
— 1 пучок
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
51 г
— 3 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кабачки и зелень вымойте и просушите.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок почистите и натрите на крупной терке, посолите и перемешайте. Когда кабачок даст сок, отожмите его.
Шаг 3
Дабавьте к кабачку яйца, нутовую муку, разрыхлитель и специи по вкусу. Я добавляла сладкую паприку, куркуму, сушеный чеснок и хмели-сунели.
Шаг 4
Перемешайте ингредиенты. Получается яркое и ароматное тесто.
Шаг 5
Выпекайте оладьи на разогретой сковороде, смазанной маслом, до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 6
Приготовьте сметанный соус. Зелень мелко нарежьте, добавьте в сметану. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Подача
Шаг 7
Подайте оладьи со сметанным соусом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
от редакции
партнерские проекты
просто
сезон зелени
сезон кабачков
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться