Постная гречневая запеканка с яблоками

Рецепт с фото

Гречка — уникальный продукт, который помогает вывести канцерогены и шлаки из организма. Эта зерновая культура благотворно влияет на состояние кожи и богата витамином В. К тому же, в ней не содержится глютен. Все это делает гречку незаменимым продуктом для здорового питания. Очень часто многие задаются вопросом, а что с ней можно приготовить? Предлагаем вам сделать постную гречневую запеканку с яблоками. По этому рецепту она получается очень вкусной и полезной.

Калории

151.12 ккал

Белки

5.17 г

Жиры

1.43 г

Углеводы

37 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

330 г — 2 стакан

Джем

100 г — 2 ст. л.

Яблоки

300 г — 2 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

по вкусу

Для украшения

Яблоки

150 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Вместо джема возьмите протертые ягоды с медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте гречку. Помойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите семечки. Разогрейте духовку до 180 °С.

Приготовление

Шаг 2

Насыпьте гречку в кастрюлю, добавьте 1,5 стакана воды, посолите и поставьте на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите гречку на медленном огне под крышкой примерно 15 минут до полного впитывания воды.