Картофельная запеканка с сыром и курицей
Рецепт с фото — Европейская кухня
Картофельная запеканка с сыром и курицей по этому рецепту отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Блюдо готовится очень просто и из доступных продуктов. Для его приготовления вам понадобится картофель, твердый сыр, куриное филе, майонез и специи.
Калории
192.13 ккал
Белки
13.13 г
Жиры
11.98 г
Углеводы
8.1 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
400 г
250 г
200 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез на сметану или йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Ополосните куриное филе и промокните бумажным полотенцем. Очистите картофель. Сыр для запеканки возьмите любой по вашему вкусу, например, голландский или костромской. Разогрейте духовку до 200 °С.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Картофель нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.
Шаг 4
Сыр натрите на мелкой или крупной терке.
Шаг 5
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее курицу равномерным слоем. Посолите и поперчите курицу по вкусу.
Шаг 6
Смажьте курицу майонезом и посыпьте небольшим количеством тертого сыра.
Шаг 7
Сверху выложите слой картофеля. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
Шаг 8
Смажьте картофель майонезом и посыпьте оставшимся тертым сыром.
Шаг 9
Отправьте запеканку в духовку на 30-40 минут.
чтобы сырная корочке не высохла, накройте форму фольгой, а за 10 минут до готовности снимите ее, чтобы сыр слегка подрумянился.
Шаг 10
Готовое блюдо украсьте помидорами черри и кольцами лука-порея. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 11
Приготовьте запеканку в небольших порционных формочках для запекания. Дополнительно украсьте ее веточками тимьяна или свежей петрушки.
Категории рецепта
блюда из картофеля
блюда из птицы
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с сыром
запеченные блюда
картофельная запеканка
картофельная запеканка с сыром
мясная запеканка
новый год
обед
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться