Картофельная запеканка с килькой в томатном соусе

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Картофельная запеканка с килькой в томатном соусе - очень простое и очень бюджетное блюдо, которое послужит отличным семейным обедом или ужином. С приготовлением справится даже самый неопытный кулинар, а результат порадует непередаваемым сочным и многогранным вкусом.

Калории

137.94 ккал

Белки

4.6 г

Жиры

8.08 г

Углеводы

11.73 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

1440 г — 12 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Консервированная килька

500 г — 2 банка / 250 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

68 г — 4 ст. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Твердый сыр

50 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для того чтобы сделать картофельную запеканку с килькой в томатном соусе полезней, можно использовать при приготовлении меньше растительного масла и дополнить блюдо нарезкой из свежих овощей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель и лук очистите и промойте. Лук нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.

Приготовление

Шаг 2

На разогретую сковороду налейте подсолнечое мало, выложите измельченный лук и обжарьте до золотистого цвета. Картофель отварите 20 минут до полуготовности, остудите и нарежьте кружочками.

Шаг 3

Смажьте форму сливочным маслом и выложите слой картофеля, слегка посолите, поперчите. Затем выложите половину кильки в томате и поверх нее часть жареного лука. Повторите последовательность слоев еще раз.