Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото — Европейская кухня
Аппетитная и сытная запеканка, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо полюбят даже дети, которые обычно отказываются есть овощи.
Калории
122.85 ккал
Белки
8 г
Жиры
10.67 г
Углеводы
5.54 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
400 г
400 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
аллерген
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °C. Натрите сыр на терке.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятите воду и положите в кастрюлю овощи (и замороженные, и свежие нужно предварительно отварить, иначе будут жесткими) и варите буквально 5 минут.
Шаг 3
Пока варятся овощи, приготовьте соус для заливки. Взбейте яйца, добавьте к ним сметану и приправу.
Шаг 4
Слейте воду и выложите овощи на предварительно смазанный маслом противень. Залейте соусом и поставьте в духовку на 30 минут.
Шаг 5
Достаньте блюдо из духовки, посыпьте сверху тертым сыром и поставьте выпекаться еще на 10 минут. При желании готовое блюдо посыпьте зеленью.
Подача
Шаг 6
Подайте к готовому блюду сметанный соус: смешайте сметану с измельченными чесноком и зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с брокколи
запеканка с сыром
запеканка с цветной капустой
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
обед
овощная запеканка
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться