Рыбно-овощная запеканка
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Рецепт этого чудного блюда пришел в голову сам собой лет 7 назад. Очень бюджетный вариант, но вкусовые качества и польза на высоте. Запеканка получается сочной и нежной. Обязательно рекомендую приготовить.
Калории
77.41 ккал
Белки
10.88 г
Жиры
2.43 г
Углеводы
2.65 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
800 г
аллерген
100 г
— 1 шт.
240 г
— 3 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Натрите на крупной тёрке морковь, лук нарежьте, рыбу промойте и нарежьте на кусочки примерно по 10 см.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на растительном масле. В конце слегка посолите.
Шаг 4
Отварите рыбу в подсоленной воде 5 минут.
Шаг 5
Дайте рыбе остыть и отделите кости. Измельчите руками.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте молоко и яйца с щепоткой соли.
Шаг 7
Соедините рыбу, овощи и яично-молочную смесь.
Шаг 8
Перемешайте и выложите в форму для запекания смазанную маслом.
Шаг 9
Сверху посыпьте черным перцем по вкусу и отправьте в духовку на 20 мин при 200 градусах.
Шаг 10
Дайте немного остыть перед подачей.
Подача
Шаг 11
Подавайте порционно. Можно с любым гарниром, овощной нарезкой, а можно и как отдельное блюдо. Отлично сочетается со сметаной. Можно посыпать зеленью.
Категории рецепта
блюда из рыбы
ваши рецепты
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с молоком
запеканка с яйцом
низкокалорийный
новый год
обед
овощные блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться