Творожно-кокосовая запеканка

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Благодаря секретным моментам приготовления, обычная творожная запеканка превращается в нежно-воздушную, которая тает во рту! А кокосовая стружка в составе добавляет особую ароматную нотку!

Калории

163.04 ккал

Белки

14.64 г

Жиры

7.5 г

Углеводы

9.53 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

500 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Манная крупа

40 г

аллерген

Сахар

40 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Кокосовая стружка

15 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все инргедиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отделите белки от желтков. К желткам добавьте творог, сахар, манку, ванилин, кокосовую стружку, все взбейте блендером, чтобы получилась нежная однородная консистенция.

Шаг 3

Белки взбейте миксером, сначала на маленькой скорости, затем добавьте щепотку соли и увеличьте миксер до максимальной скорости. Взбивайте до образования крепких пиков. Аккуратно соедините белки с творожным тестом. Выложите в смазанную маслом форму и готовьте в духовке, при 180 градусах на 40 минут.